野菜
　栄養価が高い採れたてのお野菜

　自家生産のお野菜
　近隣の農家さんや直売所から
　できる限りの地産地消

　地方ならではの気候や地形からできる
　美味しいお野菜
　生産者さんと繋がりながら
　感謝しながら
　共に生きる

魚
　全国各地の旬のお魚
　時には珍しいお魚

　海に感謝
　漁師さんに感謝
　仕立て屋さんに感謝
　命に感謝

　魚を通して旬と地域性を感じる
　海の変化を感じる
　食の楽しさと喜び