去年、空彩で出店予定だったが延期になっていた、北海道新十津川町での音楽イベント「SORAON」が6月18日に開催されます！ これに、空彩、凱旋出店します！店主の地元砂川市の隣町です。 北海道の季節の食材を使った炊き込みご飯とおかずを数品お出しする予定です！...

二十日大根がばっちり収穫時期を迎えております。初心者にはお手軽でとてもよい！ じゃがいもは花が咲いたよ！ byそらさん

去年取得した食生活アドバイザーの認定証を今更ながら発行。 食材のこと、栄養素のこと、食文化のこと、流通のこと、食のニーズの変化のこと、などなど。 感覚的には、やっとそういう会話を人とできて、追求していける入口に立てたかなくらいの感覚で、全然まだまだ知らないことだらけ。...