更地にした畑。再スタートである。 じゃがいも、水菜、ビーツ、芽キャベツ、そして友人の畑から引き継いだアスパラ。植えた。 桜も咲きはじめ、店でも桜のロールケーキやekuboさんのさくらシュトレンなど、春満開雰囲気だしてます。...

我々がお借りしている農園は、一年ごとに更地にしてリセットされるので、先日、残っているすべての作物を収穫。小松菜、ブロッコリー、ほうれん草、チンゲン菜、長ネギ、カブ、人参。いっぱい！ スーパーに売ってるみたいな立派な見た目ではないけれど、ほうれん草は肉厚で野性味があり、人参も...

しばらく畑の話を書いてなかったですが、相変わらずやってます！冬野菜も後半であとはカブと長ネギ、チンゲン菜くらいかな。 寒くなって霜が降りると一気に春菊が死んでしまった。ほうれん草もだめかも。。うーん、どう乗り切れたのだろうか。不織布のやつとかをかけとけばよかったのかも。来年...